Un luogo ideale per scoprire i segreti dell’arte della viticoltura: con l’esempio del Gewürztraminer, il vitigno “autoctono” di Tramin - Termeno, si viene così a conoscenza delle condizioni ottimali di crescita della vigna e di come l’abile viticoltore riesca ad intervenire per migliorare ulteriormente il prodotto. Chi invece vuole rilassarsi lo può fare sulle panchine sparse nel giardino – vigneto, abbandonandosi così agli stimoli della natura circostante con le sue straordinarie fragranze, la sua aria calda o refrigerante e i mille insetti che ronzano tra i filari davanti ad uno spettacolare scenario di alta montagna.

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